Sensasi Rasa Sunda yang Menggugah Selera

Posted on

Liputan6.com, Jakarta Masakan Sunda biasa dinikmati di siang hari atau di tempat sejuk. Namun, tidak ada salahnya mencicip masakan yang terkenal dengan lalap dan sambal ini di tengah kota, seperti yang Good Indonesian Food lakukan di Lembur Kuring nu BiBet.

Posisinya cukup strategis karena terletak di pinggir Jalan Ampera Raya. Nuansa layaknya kedai di kampung-kampung daerah Jawa Barat langsung terpampang saat kami melangkah masuk. Ruang depan restoran dibuat seperti warung kopi lengkap dengan kendi dan bangku panjang, mengingatkan kami akan para pemuda Sunda yang gemar duduk sambil ngopi, makan gorengan, dan mengobrol.

Anda bisa memilih duduk di bagian dalam yang dengan AC, atau bagian luar dengan kursi-kursi kayu sambil ditemani gemercik air dari kolam. Dekorasinya sendiri tergolong unik dengan menaruh banyak celengan ayam, kendi tanah liat, hingga payung kertas.

BACA JUGA  Kapal Terbalik di Uganda Tenggelamkan 30 Orang Pemain Sepak Bola dan Para Pendukung Mereka

Pak Janah, wakil pengelola sekaligus orang terlama yang bekerja di Lembur Kuring nu BiBet, menjelaskan bahwa awalnya Ibu Beti Sukmara mendirikan restoran ini pada 1996 di Kemang. Pada 2001, dia memutuskan untuk pindah ke Ampera dan menempati bangunan yang sekarang. Pilihan makanannya sendiri ditambah, dari yang hanya menyajikan masakan Sunda, kini juga memasukkan seafood ke dalam daftar menu karena permintaan para pelanggan.

BACA JUGA  7 Anak Muda Ini Berjanji Wujudkan Mimpi Terpendam Mereka Sebelum Usia 30, Kalau Kamu?

Belajar Forex